Pollo Asado con Arroz

Porciones:   4 Personas
Tiempo:          50  min
Dificultad:       Facil       
Costo Aprox:   $ 70

INGREDIENTES:

• 1 1/2 kg Muslo y pierna de pollo (sin piel)
• 1 Barra de mantequilla
• 2 Cucharaditas de consome de pollo en polvo
• 1 Ajo

PROCEDIMIENTO:

1. Lava el pollo al chorro de agua.
   
2. Pica el ajo finamente y agrégalo junto con dos cuadritos de mantequilla al sarten u olla con teflon a flama baja.
   
3. Agrega las piezas de pollo sobre el ajo, espolvorea el consome de pollo en polvo sobre las piezas y añade un cuadrito de mantequilla sobre cada una de las ellas a flama baja y taparlo  ( yo lo puse en dos para distribuirlo bien).
   
4. Dejalo de 15 a 20 min muy bien tapado para que se cuesa el pollo. Veras que empiezan a dorarse.
   
5. Voltear 2 min por todos lados hasta que se dore por completo toda la pieza.