Pollo en Salsa Agridulce

Porciones:   4 Personas
Tiempo:          50  min
Dificultad:       Fácil       
Costo Aprox:     $ 70

INGREDIENTES:

• 1/2 kg Pechuga de pollo en cubitos
• 200 gr Puré de tomate
• 1 Cucharadita de mantequilla
• 3 Cucharadas de salsa picante
• 5 Cucharadas de azúcar
• Una pizca de cebolla en polvo.
• 2 Cucharada de agua
• 1 Cucharadita de maizena natural

PROCEDIMIENTO:

1. Mete la mantequilla en el microondas durante 10 seg y repite hasta que se derrita. En un tazón mezcla el pure de tomate con el azúcar, salsa picante, agua, cebolla en polvo y la mantequilla.
   
   
2. Incorpora el pollo en la salsa y dejalo marinando en el refrigerador 30 min muy bien tapado.
   
3. Sacalas  y pasalas por un colador para retirar el exceso de salsa y fríelas en un sarten con aceite a flama media baja.
   
4. Con la salsa que te sobro separa 3 cucharadas en un recipiente y disuelve la maizena.
   
5. La salsa restante calientala en un sarten y cuando comience a hervir, agrega la salsa que tiene la maizena. 
   
6. Cuando la salsa este espesa apaga la flama. Agrega el pollo y mezcla